SVARFORUM.cz - forum o svářečkách a svařování

Charone na styroch zapnutych varicoch,sampzrejme nie na plno to ide susit velmi rychlo.Nejdem ani nechcem polemizovat ci je to ekonomicke.Da sa pekne susit aj na radiatoroch.Dakujem za pochvalu.

Nejlepší sušení bylo v kotelně nad rozvačečem středotlaké páry . Ráno jsem tam zavezl dva pytle nakrájených jablek a odpoledne jsem si odvezl necelý pytel usušený . Chlapi z údržby už měli připravená nerezová síta , která měla štand právě nad rozvaděčem . Inu byla jiná doba .

To znam z doslechu, u nás byla pec v které se dala usušit nůše švestek. Ty se sušily vcelku, nevypeckované. Vždy se počkalo až měly prdelky zcvrklé, pak se setřásly a šly na povidla a usušit. Já jsem z toho zachytil zbytky plat, dřevěné rámečky a uvnitř z dřevěných tyček udělané síto.  A jak píšeš, za sychravého podzimu se topilo.

Dva stromy odolné šárce mam, švestky jsou ale trochu větší než "pravé", zase se to líp trhá a po usušení nejsou tak malé. Bohužel do prvních mrazíků na stromě nevydrží. Sladké a chutné jsou dost.

Tady se snad sušené švestky dávají do vánoční rybí polévky. Ta bramboračka zní inspirativně.

http://www.svarforum.cz/forum/zobrobr.p … 175933.jpg
Trochu som pokroocil,vo vylepsovani garaze.Plechova stena.Uz iba prichytit o stenu a stol,ktory som ukazal v prispevku #55.

Charon napsal(a):

Dva stromy odolné šárce mam, švestky jsou ale trochu větší než "pravé", zase se to líp trhá a po usušení nejsou tak malé. Bohužel do prvních mrazíků na stromě nevydrží. Sladké a chutné jsou dost.

Tak  u  nás je šarka tak,  že dobře plodí  jen  mladé  stromky vyrostlé  ze semena předchozích švestek . Tak  prvních  5 možná  10 let,  pak  ta plodnost  kvůli  šarce upadá.. Staré švestky chycené  šarkou mají  místo 20 - 100 kilo tak půl - 5 kilo nezasažených  švestek a jejich  použitelnost  se z  konce srpna po  říjen  zůžila na asi  2 týdny v září.
Ale mám  letos objednané 3 odrůdy,  od raných  po  pozdní,  které  by měly být odolné  šarce. Tak  uvidím,  tak  za tři  roky. Zvláště ta raná  se mně od monitoru  počítače zdá  výhodná, protože v srpnu  bych  mohl  snad švestky sušit na půdě pod střechou ,  za horkých  letních  dnů  je tam  až 55 st  C.

Mně se zas neosvědčilo  větrákem  foukat  vzduch na sušené  věci,  ukázalo  se,  že je třeba úplně čistý  vzduch. Jinak je v těch věcech  plno nachytaného prachu  a potom  to  taky po  prachu  chutná. Takže když  je ve vzduchu  prach,  tak  spíš nefoukat,  musí  to  vysychat přirozeným  prouděním  vzduchu.

šarky asi  zbavit nepůjde,  myslím že se drží  ve všech švestkovitých  stromech,  třeba v lese v trnkách  nebo  je tady kolem  cest plno  myrobalánu  a i  nějaká stará stromořadí ovocných  stromů  se švestkami nebo  švestky v lese po starých  sadech,  třeba zrovna těch  naších.... To  by se asi  všechno  kompletně v zahradách  i v těch  polích  a lesích  muselo  vymlátit a nějaký  rok držet  karanténu,  než  by se region  zase osadil  švestkami  a slívami,  mirabelkami, meruńkami...  Bude asi  jediná  možnost  postupně shánět  a zkoušet švestky a jiné  ovoce příbuzné  se švestkami odolné  šarce a to  odolné  šířit.  Ono  mimo  pravé  švestky jsou  jiné  stromky většinou  šarce  částečně nebo  úplně odolné,  mirabelky,  ryngle,  slívy a všelijaké  slivoně atd. Citlivé  jsou  myslím  ještě některé meruňky a trochu  taky broskve. Ale nejcitlivější  jsou  právě švestky domácí a obecně takzvané  pravé  švestky.

Ty vaničky od masa je polypropylen, ten  by ledek  vydržet určitě měl.  Asi  jsou  zcitlivěné aby byly nezávadné  pro  styk  s potravinami  plus jako  jednorázový  obal hodně tenké a jak  jsou  tvarované  za horka,  nejsou  při  nahřátí  stabilní,  smršťují  se.  Chtělo to  asi  něco  masívnějšího,  třeba plastový  box.

Tady je námět na solární sušičku:
https://www.youtube.com/watch?v=J-w8DL9KRd0
Solární tavidla vosku a solární sušičky mají mnoho společného. Tavidel jsem udělal několik. Tato sušička mi padla do oka, ale mám k ní nějaké drobné výhrady. Například sklo u tavidla se mi vždy rozpálilo tak, že jsem na něm neudržel ruku. To znamená, že v tom momentě fungovalo jako chladič, takže to bude chtít dvojité sklo. Tepelná ztráta je i přes dřevo. Chce to více vrstev. Osvědčila se mi dovnitř lepenka a na ní AL plech - tiskárenský kovolist natřený na černo. Dlážkovica je na manipulaci zbytečně těžká, stačí tatranský profil 14 mm. Kolečka větší, bedna rozebíratelná, skládací a podobné drobnosti. Avšak principiálně to má borec super.

Na solární  tavidlo  vosku  jsem  rezignoval.  Příliš velký  krám,  který  při  tavení  sežere spoustu  času  a produkt stejně není  hotový,  vosk  se musí  přetavovat v něčem  jiném.  A ve zbytku je  velké  množství  vosku,  na vyhození  nebo  spálení  to  je škoda,  na uschování  taky,  protože to  pak  sežerou  zavíjěči  a když  se to proti zavíječům  zabalí,  tak  to  potom  zplesniví.

http://www.svarforum.cz/forum/zobrobr.p … 162943.jpg
Aj si tu podriemem aj postrazim...😁Trochu som podokladal naradie na stenu nech sa to nevala vsetko v bedne.Omluvam sa za neotocenie fotky.

Editoval kimir (15-10-2022 17:05:53)

[/url]
http://www.svarforum.cz/forum/uploads/t … 162135.jpg
[/img][/url]
davidma mam to podobne.Musim Ti to pochvalit mas to paradne.Mam nachystany dalsi panel.Uchyty mam spravene zo skrutiek.Lista na srobovaky  tu som len nakratil.Ani neviem z coho to je.Ostalo mi po sadrokartonistoch.
Kua vlozit tu obrazky hotovy porod.

Editoval kimir (19-10-2022 17:16:46)